主料:
元蘑,
20g,
青椒,
1个,
胡萝卜,
1根
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
葱适量,
姜适量,
味极鲜酱油适量蘑菇粉适量元蘑炒青椒的做法步骤
1.备齐材料
2.元蘑温水浸泡12小时以上,基本泡透,摘洗干净,过水焯一下
3.胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切块,焯水的元蘑洗净攥掉水分撕成块
4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入胡萝卜片翻炒
5.加入青椒、元蘑翻炒
6.加入盐、味极鲜酱油、蘑菇粉调味
7.出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 元蘑
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